Zeytinistasyonu Zeytin Yaprağı Ekstraktı

Zeytin yaprağından su ve odunsu yapılar (selüloz, pektin) ayrıldıktan sonra geri kalan ve şifalı bitkisel kimyasalların bulunduğu madde = özüt. Maksimum partikül büyüklüğü 100 mikron!

Zeytin yaprağında, tam olarak, ismi koyulmuş, 101 değişik bitkisel kimyasal vardır.  Bunlardan 14 tanesini sinerjik (birlikte artan etkiye sahip) antioksidan polifenoller oluşturur. Bu polifenollerin en önemlisi ve en iyi bilineni oleuropeindir.

Oleuropein, sıvı ortamda veya yutulduktan sonra midede hidrolize olarak, bilinen en güçlü antioksidanlardan olan, hidrositirosol ve derivelerine dönüşerek aktif hale geçer.

Hidroksitirosol, diğer sinerjik etkili polifenollerle birlikte zeytin yaprağının şifasının bilinen kısmından sorumludur.

DOZ AYARLAMASI: Zeytin yaprağı ekstraktında bulunan maddeler, insan sağlığı için tamamen zararsızdır ve doz için bir üst sınır tanımlanmamıştır. Zeytin yaprağı ekstraktı, hastalıklardan korunmak veya mevcut bir hastalıkla mücadele amacıyla kullanılabilir. Burada, kullanılan doz ve zaman önemlidir. Düşük bir doz, kanda etkili seviyeler oluşturamayacağı için yetersiz kalır. Eğer, uygulama süresi yeterli değilse, başlamış olumlu etki yarım kalacaktır!

Zeytin yaprağı ekstraktının dozu, antioksidan kapasitesine göre ayarlanılabilir. Bunun için kullanılan ekstraktın içerdiği antioksidan miktarının bilinmesi gerekir. Bizim kullandığımız antioksidan kapasitesi ölçüm tekniği, ürünün antioksidan kapasitesinin bir sentetik E-vitamini olan Trolox ile karşılaştırıp eşdeğerini saptamaktır, kısaltılmışı TE (Trolox Eşdeğeri) dir. Örnek olarak, siyah salamura zeytinin TE sayısı 14,73 mmol/Kg ve sızma zeytin yağ için bu değer 1,79 mmol/Kg olarak verilebilir. Hidroksitirosol'da ise bu değer 40.000 mmol/Kg dır.

Bir polifenol olan hidroksitirosol'un diğer zeytin ürünleri gibi her hangi besleyici değeri yoktur. Üstünlüğü, yalnızca antioksidan kapasitesi ile ilgilidir. Aslında, doğal halde zeytinin de antioksidan kapasitesi, yine içerdiği polifenoller nedeniyle çok yüksektir, fakat salamura işlemleri sırasında içindeki acı tat uzaklaştırılırken, aslında bu çok şifalı antioksidan polifenoller uzaklaştırılır.

Zeytin yaprağı ekstraktının besin desteği olarak kullanılması bu bakımdan önemlidir. Sofralık zeytin ve yağlarının kaybettiklerini ekstrakt geri verir!

Sıvı ekstraktta, antioksidanlar, oleuropein ve hidrolize olmuş şekli ile hidroksitirosol, mide/bağırsak sisteminden tama yakın bir şekilde emilerek hızla kana karışır. Hidroksitirosolün kandaki yarı ömrü ikibuçuk saat kadardır.

Kapsül veya tabletlerde emilim %50 kadar daha az oluğu için dozlarının da ayni oranda artırılması gereklidir.

ÜRÜN İÇİN ÖNERDİĞİMİZ DOZLAR

Dozlar, şişe ile birlikte gelmiş olan kapaklı damlalık kullanılılarak ayarlanır: 1,5 tam dolu damlalık = 1 ml

Dozlar aç karnına ve mümkün olduğu kadar 24 saate yayılarak alınmalıdır. Bu ayarlama için uykunun bölünmemesine dikkat ediniz! Aşağıda önerilen dozlar, bir bardak su içine ilave edilerek alınır.

ERİŞKİNLER: Günde 3 defa 3 tam dolu damlalık (6 ml) ile kullanıma başlanır, zaman içinde, alınan cevaba göre doz azaltılabilir.

ÇOCUKLAR: 2 yaş üstünde, 1-3 ml/gün, 3 eşit doza bölünerek verilmesi uygundur.

- Hamilelerin, emziren annelerin ve 2 yaşından küçük çocukların ürünü kullanımı ile ilgili bilgi yoktur, önermiyoruz!

- Şişeyi, damlalıklı kapak takılmış ve doğrudan güneş ışığı almayacak şekilde muhafaza edin. Buz dolabına koyabilirsiniz.

Ürün hakkında ayrıntılı bilgi için www.zeytinistasyonu.com web sitesini inceleyebilirsiniz.